チベット式

チベットの今、そして深層 by 長田幸康(www.tibet.to)

【外出自粛】チベットレストラン「タシデレ」のデリバリーモモ

Netflixで『コンテイジョン』を観ながら書いています。ナショジオの『ホット・ゾーン』もまとめて再見したいものです。といったことはともかく、ひさびさインスタのまとめです。

曙橋に(四谷からも行ける)「タシデレ」というチベットレストランがあります。このご時世ということで、デリバリーでモモをオーダーしてみました。念のためですが、モモというのはチベット風の餃子のこと。インド・ネパール料理屋にもありますね。

届いたのがこれ↓

https://www.instagram.com/p/B-tF3lNJeXb/

OSADA Yukiyasu’s Instagram photo: “チベットレストラン&カフェ タシデレからモモが到着☆ #momo #now delivered!! from Tashi Delek, #Tibetan restaurant and cafe in Tokyo #緊急事態宣言”

 

そう。冷凍です。ソースはマサラ味。チベットティーバッグ付きです。できあがりが、こちら↓

https://www.instagram.com/p/B-wcAFyJtLY/

OSADA Yukiyasu on Instagram: “(昨日の続き) 曙橋のチベット料理店「タシデレ」製デリバリーモモのできあがりー☆ 肉汁が◎ #Tibetan MOMOs are ready!! Delivered by Tashi Delek, #Tibetan restaurant in Tokyo. #StayHome…”

モモの包み方やタレは地方によって違います。うちのモモが一番うまいと、どの地方のチベット人も必ず言います。今回オーダーしたのはビーフモモ。小龍包のように肉汁が詰まっていて、いきなり頬張るとアツアツなので要注意です。

デリバリーは↓こちらからオーダーできます。他にもベジモモやシャパレもありますよ。

tibetanfood.thebase.in

「タシデレ」のFacebookはこちらです↓

https://www.facebook.com/tashidelektokyo/

それではお楽しみください〜☆

 

【本】『チベットの宗教図像と信仰の世界』

ちょっと前の話だが、インスタに書影だけ掲載した『チベットの宗教図像と信仰の世界』(風響社)を読んだ。

https://www.instagram.com/p/B5NAtyCgVGP/

『チベットの宗教図像と信仰の世界』(風響社)。Amazonとかにはまだ掲載されてないようだけど、紀伊國屋書店Webに在庫があったので注文したら、すぐ来た!

 

チベットの宗教図像」といっても、いわゆる仏画ではなく、主に「護符」を扱っている。「お札」「お守り」の類だ。国立民族学博物館(民博)には1384点ものチベット木版画コレクションがあり、そのうち7割が護符だという。

チベットではおなじみの護符だが、研究は珍しい。そもそもチベット人自身が体系的に研究したことがないようだ。正統な(?)仏法や仏画の研究者・実践者方面から見ると、護符は民間の迷信の類であり、研究する価値なんてないと思われていたのかもしれない。そこに日本の研究者たち10人が光を当てたのが本書だ。

お札やお守りだけでなく、護符と同じく魔除け的な機能を持つものとして、「タルチョ」に描かれる「ルンタ」、家屋の外壁や竃周辺に描かれるサソリ、六道輪廻図でおなじみの鬼のような怪物、といった図像についても本書で紹介されている。

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いずれもチベットでよく見かけるものにもかかわらず、というか、むしろあまりに身近だからこそ、なんとなくしか意味を知らなかったりする。上の写真はルンタを描いたタルチョ用の版木。

護符もサソリも、一部のルンタの図柄も、仏教が伝来する以前からあった信仰に由来するようだ。そして、チベット人仏教徒の間でも、昔々からの習俗は自然に受け入れられている。「山の神」とか「土地の神」とか、多種多様な悪魔とか、迷信だと言いながらも、あからさまに拒む人はめったにいない。仏教よりもっと深いレイヤーでチベット人の中に根付いているように思える。

たとえば、2008年、地震があった直後、ラサの家々のドアにヤクと羊の護符が貼られ、左回りの卍(つまり仏教とは逆)の図柄があちこちに描かれるようになった、という話(本書の村上大輔さんの項の冒頭)。ラサのような大都会でも、いざとなると、ふだん心の奥底に隠されていた何かがついつい溢れ出してしまうようだ。いい話だなあ。

https://www.instagram.com/p/BTRHA2oAIUj/

The great Stupa of Nangzhig Bon Monastery, Amdo Ngaba, Eastern #Tibet in February 2009

何を恐れ、何を幸せだと感じるのか、チベット人ならではの精神性が、魔除けの護符や図像には詰まっている。仏教に覆い隠されている何かが見えてくる。そこに目をつけた本書は、だから面白い。気軽に勧められるお値段ではないが、研究者10人それぞれの切り口の論考が一気に読める貴重な1冊だ。

チベットの宗教図像と信仰の世界

チベットの宗教図像と信仰の世界

  • 作者: 
  • 出版社/メーカー: 風響社
  • 発売日: 2019/12/01
  • メディア: 単行本
 

 

【チベット紀行】1997年と2001年のカム地方タウ(小さな村編)

インスタにアップした写真に解説をつけていこうのコーナー、前回のカム地方タウ(お寺編)に続いて、今回は「村」だ。日本に住んでいるチベット人の(会ったこともない)親族を訪ねてタウに赴き、ニンツォ寺に行ってみたら、案の定、家を知っている坊さんに会えたというのが前回までのあらすじ。さっそく連れて行ってもらった。

タウの町はニャクチュという川沿いに広がっているのだが、目指す村は対岸にある。橋を渡って、上流側に2つ目の村。このあたりは豊かな農村といった趣だ。海抜も3,000mくらいしかなくて気候は温暖。リンゴの産地として有名らしく、折しも秋ということで、あちこちで困ってしまうぐらいリンゴをいただいた。

目指す親戚の家に到着。この写真はまだアップしていなかった。村の中でもちょっと高台にあり、ひときわ格好良い。典型的なカム風の民家だ。

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外側は冷たい風から守ってくれる頑丈な石づくり。内側は太い材木をふんだんに使った木造だ。1階はほぼ納屋になっていて、中庭を取り囲むように、2階に立派な仏間、リビング、ベッドルームなどがある。まわりの森林は伐採されまくって禿山になってしまっているが、この家の裏山だけは比較的、緑が残っており、特別な名家といった気配も漂う。実際その通りなのだが。

1997年、最初に訪ねて行ったときにいたのは、子ども2人。あと、おじさんも1人いた。いきなり訪ねてこられて困ったと思うが、とりあえず、お茶やパンを出していただいた。前回も書いたように、タウの言葉は、カンゼ・デルゲのカム・チベット語とはまったく違い、方言の域を超えていて、よくわからない。が、やがて、ラサ語や漢語を解する親戚たちも集まってきて、家系図づくりなんかを楽しむこともできた。タウの町で雑貨屋をやっていたり、銀行の偉いさんだったり、みなさん各方面で活躍中のようだ。

https://www.instagram.com/p/BN10dfwgqws/

A #Tibetan girl at a small village in Kham Tawu (Ch: Daofu, Sichuan),Eastern #Tibet in 1997

https://www.instagram.com/p/Bv6ij-4A-sl/

In Kube village, Kham Tawu, Eastern #Tibet in 1997 summer

あれ、男の子の写真はアップしてなかったかな。今度がんばって見つけておきますね。このときから20年以上、もう結婚して子どもがいたりするんだろうな。2001年にも再訪しているが、村はあまり変わってなかった気がする。町にはネットカフェができ、お金持ちは携帯電話をもってたりしてたけど。

これは現地の公安さんに教えてもらったのだが、タウにはこんな言い伝えがあるそうだ。昔むかし、東へ東へと向かったタウ人が、日本にたどり着き、村をつくって住んでいる、と。事実、日本に住んでいる数少ないチベット人の中にタウ人がいるわけで、ある意味、当たっていないでもない。徐福伝説のバリエーションだろうが、まさかタウで聞くとは思わなかった。まあ、欧米にはもっとたくさん住んでいるわけだが。たいてい名前に「Towo」と付いている。

そういえば、この家で一番偉いおばあちゃん(その甥っ子が日本在住という続柄だ)が、遠いところから大変だったねえ、といった感じで、おこづかいを50元くれたっけ。なんて当時の情景が、徐々に思い出されてきた。

タウではいろいろな人に会い、あちこちウロウロしていたので、後々ラサでも「お前、タウにいただろ」と、愉快なタウ人たちに声をかけられ、楽しい経験をさせてもらったりした。あと、タウは温泉で有名なのだが、いいところで捕まったりして、楽しむ機会がなかった。チベットには温泉が多く、何カ所かで入っているのだが、これだけ縁の深いタウでは入り損ねてしまった。とても心残りだ。

 

【本】中央チベット聖地完全ガイド『Jamyang Khyentsé Wangpo's Guide to Central Tibet』by Matthew Akester

前々から気になっていた本を入手。2016年に出版されて、たしか最初はデチェン・ペンパのブログ“High Peak Pure Earth”で目にしたんだと思う。どんな本かというと『Jamyang Khyentsé Wangpo's Guide to Central Tibet』(ジャムヤン・ケンツェ・ワンポの中央チベット案内)。Amazonで買えた。便利な時代になったものだ、と今さら思う。送料が高くて1万円以上したけど。 

Jamyang Khyentse Wangpo's Guide To Central Tibet

Jamyang Khyentse Wangpo's Guide To Central Tibet

 

ジャムヤン・ケンツェ・ワンポというのは19世紀のチベットで、超宗派(リメ)運動をリードした高僧だ。その転生者の1人がジャムヤン・ケンツェ・チュキ・ロドゥで、さらにその転生者の1人が、映画『ザ・カップ 夢のアンテナ』を撮ったゾンサル・ケンツェ・リンポチェだ。

まあそういう宗教方面のことはおいといて、ガイドブックの作り手として個人的に魅かれたのは、中央チベットを網羅した巡礼ガイドを19世紀に書いていたこと。原典は『དབུས་གཙང་གནས་ཡིག་་གནས』。漢訳『卫藏道场胜迹志』があるのはもちろん、何度も英訳されている。で、だいぶ昔、英語・チベット語の対訳本を入手し、愛読していた。

いつだったか、メーリングリスト「リンカ」上で、勝手に和訳を始めたこともあった。が、しばらく進めたところで、すでに誰かが和訳をした、のか、しつつある、のか、そんな噂を聞き、たぶんその誰かは学術方面の方だろうから、きっと美しく訳してくれるのだろうと思って、楽しみに待つことにした。で、その件は結局どうなったのだろう? よくわからない。

その後しばらく忘れていたのは、21世紀に入って、現役(?)チベット人が巡礼ガイドを書くようになり、そちらに興味をひかれたからだ。チュンペー氏とか。

で、今回の『Jamyang Khyentsé Wangpo's Guide to Central Tibet』だ。原典はペチャ(チベット式の経典)にして36ページくらいで、たいした分量ではないものの、記されている僧院・聖地は200以上。ジャムヤン・ケンツェ・ワンポはカムのデルゲ出身だが、中央チベット各地をくまなく訪ね、当時の聖地の様子やちょっとした縁起などを綴っている。なぜかいきなりラデン(レティン)寺から始まるというマニアックな展開も含め、それぞれの記述は短いながらも、昔ながらのチベット人の巡礼の道筋だったり、興味の対象だったりが伺えて楽しめる。

ここに載っている200以上の僧院・聖地に全部行ってやろう。そう考えた人は多いはずだ。が、後半生は世俗を離れて巡礼に捧げるチベット人ならともかく、堅気の外国人で実際にやらかす人は多くはない。それをやってしまったのが著者のMatthew Akesterのようだ。もう、すごいとしか言いようがない。

実は見た目に圧倒されて、内容はまだよく読んでいないのだが、感動するに決まっている。原典は19世紀なので、ただ文字がひたすら並んでいるだけだが、本書には写真や地図も載っている。そして実際に行ってみた直近のお話も含めて超詳しい解説つき。たった一首の五言絶句からNetflixオリジナル連続ドラマが生まれ、シーズン6まで続いてまだ伏線が回収されないような超大作となっている。

まず表紙。

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ジャムヤン・ケンツェ・ワンポが巡礼している模様を描いたようだ。これだと大きさがわかりにくいと思うが、下の写真のように、ちょっと置き場に困るサイズだ。

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しかも824ページもある。Victor Chanの『Tibet Handbook』1100ページには負けるが、サイズがでかいので(重量が)重くて重くて、くつろぎながら軽い気持ちで読むというわけにはいかなさそうだ。支える手が疲れすぎる。で、うれしいことに、ときどき絵地図が入っていたりする。

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あくまで絵地図なので、正確な位置はVictorChanの地図や、GoogleMapで確認したほうがいいだろう。誰が何のために確認するのか知らないが。あと写真もいい。何がいいかというと、ただ行ってきましたという感じではなく……

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ヒュー・リチャードソンが撮った昔の写真と対比してみたりして。これはパボンカ寺ですね。こういう新旧対比がけっこうある。これが、いちいち楽しい。そんなありさまで、ページをめくり始めてしまうとキリがないのでこのへんで。できれば全ページpdf化してプリントアウトして読みたいところだ。

↓再掲。興味のある方はぜひ! ロンドンから1週間くらいで届きますよ。

Jamyang Khyentse Wangpo's Guide To Central Tibet

Jamyang Khyentse Wangpo's Guide To Central Tibet

 

あと、少しだけ粒度は粗いものの、同じ雰囲気を漂わせているのが、『The Cultural Monuments of Tibet's Outer Provinces』(by Andreas Gruschke)シリーズ。こちらはカム・アムドを網羅しようとして4巻目までいき、クライマックスだと勝手に期待している四川カム編がまだ出ていない。こちらも超オススメ。1つだけリンクを貼っておく。 

The Cultural Monuments of Tibet's Outer Provinces KHAM vol.2 - The Qinghai Part of Kham

The Cultural Monuments of Tibet's Outer Provinces KHAM vol.2 - The Qinghai Part of Kham

  

【チベット紀行】1997年と2001年のカム地方タウ(お寺編)

インスタにアップした写真に解説をつけるコーナー。ひきつづきカム。いよいよタウだ。漢語では四川省甘孜州道孚県。何が「いよいよ」かというと、濃い思い出が詰まった場所だからだ。ただし公の場では適当に薄めて話したり、場所をぼやかしたりしているのだが。

タウはダルツェドからカンゼに向かう途中にあり、標高3,000mくらいの、とても過ごしやすい町。住んでいるのはチベット人だが、周りの地域と言葉が違い、とてもチベット語に聞こえない、という面白い場所だ。ログハウス風の木造家屋が美しかったり、リンゴが美味しかったり、温泉があったり、と、面白ポイントが多い。たしか、1997年に初めて行き(ラルンガルに行った後)、2001年と2003年にも滞在した。最後に訪れてから時間がたってしまったので、かなり変わってるんだろうなあ。

さて、濃い思い出の発端は、日本在住のチベット人の親戚を訪ねていったことに始まる。亡命した組と本土に残った組に分かれてしまい、1950年代から一度も会っていないという、チベットにはよくある家族だ。なにせ携帯もネットもほぼなかった1997年のこと。あらかじめ聞いていた情報は「クベ村のDさん」(仮名)のみだった。

でも、ここまでわかっていれば大丈夫のような気がしていた。まず行ったのが、タウのお寺ニンツォ・ゴンパだ。町のど真ん中にある。というか、タウの町自体がニンツォ寺の門前町だ。お寺も町も、谷間の平らな土地にあるため、川の対岸に行かないと全景が見られない。あまりインスタ映えしないのでアップはしていない。そのうちスキャンして、ここに載せておこう。

で、ニンツォ寺に行き、お参りをしながら、適当な坊さんを見つけて「クベ村のDさん」情報の聞き込みをスタート。といっても、知っている人がすぐ見つかってしまった。クベ村の出身者がいたのだ。というわけで、彼に村に連れて行ってもらった。村の話は次回に書こう。

さて、ニンツォ寺の中。これはダライ・ラマ法王のための部屋。微妙に隠してあるが、法王の写真が掲げられている。

https://www.instagram.com/p/BwybhdVgyda/

At the room for His Holiness, Nyitso Monastery, Kham Tawu, Eastern#Tibet in 1997 summer

お供え物をつくる小坊主たち。たまたまかもしれないが、やけに小坊主が多かった印象がある。なので、こんな写真ばかり撮っていた。

https://www.instagram.com/p/Bw3hol5g5Uh/

At Nyitso Monastery, Kham Tawu, Eastern #Tibet in 1997 summer

https://www.instagram.com/p/Bu0Li-xA1sW/

At Nyitso Monastery, Kham Tawu, Eastern #Tibet in 1997 summer

というわけで、探しものの際は、寺に行くといいかもしれない。現地の方言がわからなくても、ラサ語や漢語、そして、かなりの確率で、英語を話す僧侶も(探せばたぶん)いる。そして何より、チベット人ばかりなので安心できる。まれにスパイが混ざっているが、それは街中でも同じことだ。